Refrigeración industrial y máquinas de hielo
Artículos técnicos sobre diseño de fábricas de hielo, refrigerantes, mantenimiento y operación de maquinaria industrial para la producción de hielo.
Qué es un regreso de líquido al compresor en una planta de hielo
El regreso de líquido al compresor puede dañar seriamente una planta de hielo al generar el fenómeno de golpe de líquido. Conoce qué es, por qué prevenirlo y cómo proteger tu compresor MYCOM en sistemas de refrigeración industrial.
¿Qué capacidad de máquina de hielo debo comprar? | Guía 2 a 40 toneladas
Antes de comprar una máquina para fabricar hielo industrial debes analizar el mercado, tu capacidad de administración y el capital disponible. Guía por capacidades de 2 a 40 toneladas por día para elegir la máquina correcta para tu fábrica de hielo.
¿Tengo que comprar una máquina de hielo para empezar el negocio?
No necesariamente. Puedes iniciar tu negocio de hielo como distribuidor, construir una cartera de clientes y después invertir en tu propia máquina de hielo industrial. Te explicamos cuándo conviene dar el salto a fabricante.
Amoniaco vs Freón en una fábrica de hielo: ¿qué refrigerante conviene?
Amoniaco o Freón para una fábrica de hielo: eficiencia, seguridad, mantenimiento, capacidad, costos y permisos. Guía técnica para elegir el refrigerante adecuado según tu proyecto.
¿De qué depende la cantidad de hielo que produce un evaporador por cosecha?
La cantidad de hielo que produce un evaporador por cosecha depende de su diseño y de los metros lineales de tubería en su interior. Conoce por qué un sistema equilibrado es mejor que forzar el equipo con compresores más grandes o ciclos más rápidos.
¿Planeas una fábrica de hielo?
Te ayudamos a dimensionar la capacidad, el sistema de refrigeración y el equipo adecuado para tu proyecto.